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    Erdbeere

    Obstlexikon Erdbeere

    Die Erdbeere ist die Königin der Beerenobstsorten; unsere heimische Walderdbeere ist geschmacklich unübertroffen. Botanisch gesehen ist die Erdbeerpflanze eine Staude. Die Erdbeerfrucht, eine Scheinfrucht, ist die fleischig verdickte Blütenachse. Je nach Sorte variieren Erdbeeren in Form und Größe; sie sind hell- bis dunkelrot und mehr oder weniger fest und saftreich. Die Sortenvielfalt bei Erdbeeren ist unüberschaubar und ständig in Bewegung.

    Herkunft und Saison der Erdbeere:

    Unsere schöne, großfruchtige Erdbeere entstand vor über zwei Jahrhunderten aus der zufälligen Kreuzung verschiedener amerikanischer Wildarten. Erdbeeren werden heute in nahezu allen Ländern der Erde angebaut. Die Züchtung hat Sorten hervorgebracht, die in allen Klimazonen kultiviert werden können. Die deutsche Erdbeerernte fällt in die Monate Juni und Juli. Hauptsächlich in den Frühjahrsmonaten erreichen uns bei ständig steigender Nachfrage Erdbeer-Importe aus Israel, Spanien, Italien und später im Jahr auch aus Frankreich, Belgien und Holland.

    Wie esse ich Erdbeeren:

    Erdbeeren werden meistens roh verzehrt. Leicht gekühlt schmecken sie am besten. Und zu Prosecco, Sekt oder Schlagsahne sind sie ein wahrer Genuss.

    Inhaltsstoffe der Erdbeere:

    Erdbeeren haben einen hohen Gehalt an den Mineralstoffen Natrium, Calcium, Kalium, Phosphor und besonders Eisen, ebenso an Fruchtsäuren und Vitaminen, wie Provitamin A, B1, B2 und C. Erdbeeren entgiften den Darm, kräftigen das Immunsystem und den Stoffwechsel, wirken entwässernd, blutbildend und fördern das Zellwachstum.

    Tipps zur Erdbeere:

    Erdbeeren sollten Sie so rasch wie möglich verzehren, da sie sehr schnell nachreifen und leicht verderben.

    Erdbeeren in einer Geschenk Obstbox

    Je nach Jahreszeit und Zusammenstellung der verschiedenen Geschenk Obstboxen beinhalten diese Erdbeeren. Sie finden in unserem Online-Shop eine Auswahl an Geschenk Obstboxen in unterschiedlichen Größen. Ob Vitamin, buntes Obst oder exotisches Obst, mit unseren Geschenk Obstboxen liegen Sie immer richtig, zum Geburtstag, zur Hochzeit, als Weihnachtsgeschenk oder jedem anderen Anlass. Obst als Präsent, Geschenk online bestellen – Obst.de das gesündeste Geschenkportal Deutschlands!

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