Karambola / Sternfrucht

Karambola / Sternfrucht
Herkunft und Saison der Karambola:
Die Karambola ist in Südostasien beheimatet. Aus Malaysia, Israel, Brasilien und Thailand kommt sie ganzjährig auf unsere Märkte.
Wie esse ich eine Karambola:
Karambolas sind erfrischende Früchte für den Rohverzehr. Sie lassen sich prima für Obstsalate und Süßspeisen verwenden. Die dünne Haut der reifen Frucht lässt sich leicht abziehen, kann aber auch mitgegessen werden. In Sekt oder Cocktails schwimmend sind Karambolas auch optisch ein Hit.
Inhaltsstoffe der Karambola:
Die Karambola ist reich an wichtigen Mineralstoffen wie z.B. Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Provitamin A und Vitamin C.
Tipps zur Karambola:
Sternfruchtscheiben sind ein vorzügliches Putzmittel für Messinggegenstände: Reiben Sie diese mit der Frucht ein, lassen Sie das Ganze eine kurze Zeit einwirken und polieren Sie nach – alles wird wieder glänzen.
Karambola - Sternfrucht in einer Geschenk Obstbox
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