Die Mangostane stammt von der Inselwelt des Malaiischen Archipels. Angebaut wird sie in Mittelamerika und Brasilien sowie in den Ländern Südostasiens.

Wie esse ich Mangostane:

In erster Linie eignet sich die Mangostane zum Frischverzehr. Es empfiehlt sich, die in Fruchtfleischsegmente zerteilte Frucht gut gekühlt zu verzehren – mitsamt den Kernen. Ähnlich wie Kiwis können Sie die Mangostane vielseitig verwenden: zu Süßspeisen, Fleischgerichten, Gewürzsoßen oder in Puddings, Cremes, Speiseeis und Cocktails.

Inhaltsstoffe der Mangostane:

Die Frucht ist reich an Calcium und Vitamin C.

Tipps zur Mangostane:

Vorsicht! Beim Aufschneiden der Schale tritt ein Saft aus, der purpurfarbene Flecken verursacht, die nur schwer zu entfernen sind.

Mangostane in einer Geschenk Obstbox

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