Unser Obstlexikon
Hier finden Sie eine Zusammenfassung aller im Shop genutzten Begriffe an einem Ort.
Banane
Eine Bananenstaude kann 3-6 Meter hoch werden, mit einer Blattkrone von bis zu 7 Metern Durchmesser. Die Banane wird grün geerntet, dann verschifft und reift erst in den Reifekammern des Importlandes. Wenn die Banane gelb ist, mit leicht grünlichen Spitzen, dann ist sie reif für den Verzehr und hat ihr typisches, volles Aroma.
Birne
Die Birne ist, wie der Apfel, ein Kernobst. Man unterscheidet Sortengruppen, wie bspw. Butterbirnen (saftig, schmelzendes Fruchtfleisch), Bergamotten (rundliche Form), Flaschenbirnen (länglich), Apothekerbirnen (unregelmäßig, schmelzend), Schmalzbirnen und viele mehr.